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2019-10-02
カテゴリトップ>厨房機器>万能調理機>ツマキリ
【 業務用 】業務用 電動スーパーツインつま一番 HS-010【 大根 】【 電動 スライサーセット 】
 -- INFORMATION --

寸法470×160×H220
電源単相100V/80W
標準セットクシ刃1.2
処理能力大根約50〜100本/時
別売クシ刃1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mmがあります。

〈使用方法〉
HS-112をグレードアップ。平刃が2枚付いて能力は約2倍です。




刃の交換目安は?

お客様に喜んでもらえる味のよいイキイキしたツマを作るためには刃の交換は重要なことです。
平刃は大根を100〜150本、クシ刃は1000本位切ったら交換して下さい。クシ刃は0.8、1.0、1.2、1.5、2.0、2.5、3.0ミリ巾があります。ツマの太さでお選び下さい。(特注品もあります。)

す入り大根を切る時のポイントは?

あて板をすると楽にす入りが切れます。通常のクシ刃より太めのクシ刃を使用すると楽に切れます。

HS−112 1.0mm→1.2mm
HS−010 1.2mm→1.5mm

ツマを太くしたり、楽な作業をする時にもあて板を使用して下さい。特に「す」の多い時は大根を半分に切って下さい。平刃の交換を早めにして下さい。

自動停止したのですが・・・?

1時間位連続使用しますとサーマルプロテクターが働き、安全の為に止まります。
そのときはスイッチを切り、プラグをコンセントより抜き30分位後にご使用下されば動きます。

そうじは?

使用後は刃物部をきれいに水洗いして下さい。クシ刃に残った大根は専用ブラシ又はタケグシでとって下さい。又月に1回位クシ刃を取りはずしてそうじしてください。モーター部は布きんでふき取って下さい。

故障かなと思ったら?

最初から機械が動かないとき

●電源プラグがコンセントから抜けていませんか?

●お店の電源ヒューズが切れていませんか?

使用中機械が動かなくなったとき

●温度ヒューズが動いて、止まったのではありませんか?

(時間がたてば、また動きますのでそのときはコンセントをぬき、スイッチを切って60分位したら、またお使いください。)

回転がスムーズでなくよく切れないとき

●大根が大きすぎたり、水分が十分でなかったり、大根が固すぎる場合。

●刃の交換をしてください。

●平刃が2枚重なっていませんか?

●当板、平刃、平刃押えの取り付けミスはありませんか?



旧カタログコード:2-0390-1001

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
画像をクリックすると一覧表示します。


【end-6-0598】

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